美味佳餚館

炊事怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的炊事精選專題是專門提供炊事的相關精彩內容的地方,這裏的炊事相關內容,小編都精心編輯,精選優質炊事的相關知識,分享一些炊事方面的經驗知識。

  • 寒假小炊事食譜做法大全,超簡單的寒假小炊事做法步驟

    寒假小炊事

    近段時間的閒暇時光都會來看下廚房的食物美照,限於宿舍的炊具有限,在下心癢,手癢,據此上載幾道寒假在家閒來無事做的幾道拙作,雖時間久遠,但記念廚事的初始狀態,也是好的。用料幾道小菜寒假小炊事的做法用心烹飪...

  • 《一人炊事》~綠豆草莓粥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    《一人炊事》~綠豆草莓粥

    現在懂得養生的人都在喝粥!所以我推薦給大家這款由綠豆,大米,糯米,黃豆,杏仁片,百合,玉米及輔佐,加入了保留氧化營養的果味原香凍乾草莓!喝起口感有水果的甘甜味,草莓幹經過煮好的熱粥浸泡口感仍然不錯,即健康又養生!做起來也方便...

  • 一個人吃飯第一年-早餐炊事的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一個人吃飯第一年-早餐炊事

    這裏是每日吃食的記錄之早餐篇。凡是今天做了讓人愉悦的食物,便記錄下來,好心情和美味一起留存。用料炊事兵的速度一個人吃飯第一年-早餐炊事的做法...

  • 肉炊圓食譜做法大全,超簡單的肉炊圓做法步驟

    肉炊圓

    炊圓,又叫糯米圓、鹹圓,台州特有的美食!糯米粉做外皮,包裹着肉、茭白、香菇等各色食材,蒸熟後,軟糯鮮香。咬一口,汁水滿溢,無比美味!小時候,每到年關,尤其是大年二十九晚上,家家户户做扁食、糯米圓。圓鼓鼓的圓子剛放上籠屜,我便等...

  • 炊事班班長的紅燒豬蹄/不炒糖色/超快上手的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    炊事班班長的紅燒豬蹄/不炒糖色/超快上手

    爸爸當兵時是炊事班班長,燒菜自成一派,不拘泥於傳統菜譜。見我辛苦的炒糖色做紅燒,特地教了這一版不用炒糖色的紅燒豬蹄。真是簡單又好吃,炊事班班長yyds!用料豬蹄1斤土豆2個胡蘿蔔1根料酒少許生薑3-5片花椒少許老抽少許鹽...

  • 炊花甲食譜做法大全,超簡單的炊花甲做法步驟

    炊花甲

    用料花甲500g蒜頭4-5掰姜4-5片花生油白酒鹽炊花甲的做法花甲清洗乾淨,晾一晾,放到碟子上(碟子要可以直接放到煤氣爐上加熱的那種)注意花甲最好不要有疊在一起的姜、蒜和指天椒都剁成末(不吃辣可以不加指天椒)另外一個鍋裏放...

  • 如何做事事如意好吃 事事如意烹飪方法大全

    事事如意

    寓意很不錯的咖啡飲品,冬日限定款,都説牛奶柿子不同食,跟風一試。用料柿子1個牛奶適量咖啡適量冰塊適量事事如意的做法柿子果肉打底!加入冰塊!加入奶和咖啡。最後裝飾下。漂亮!...

  • 如何做野炊好吃 野炊烹飪方法大全

    野炊

    帶着美美的甜品去野炊用料愛1000克野炊的做法美好的時光裱花蛋糕...

  • 小炊事員的紀念冊的做法和圖解,小炊事員的紀念冊怎麼做更好吃

    小炊事員的紀念冊

    做飯天賦不高,但是好奇心和冒險精神十足,總是愛鼓搗~開一個用來紀念自己的成功與失敗。(๑•́₃•̀๑)用料各種食材隨意小炊事員的紀念冊的做法2019.9.6兩人午餐~親子丼+白灼西生菜+洋葱炒雞蛋2019.9.6兩人午餐~親子...

  • 雜炊食譜做法大全,超簡單的雜炊做法步驟

    雜炊

    用料火鍋底海苔一把雞蛋一顆香油幾滴隨意蔬菜和泡菜適量韓國辣醬一勺魷魚一隻飯或面一碗雜炊的做法如果沒有模擬火鍋底,就模擬一份:洋葱,白菜,泡菜,香菇,辣醬,魷魚,依次下鍋炒熟後加入一小碗水煮開加入飯或面煮開,倒入香油,打入...

  • 豬肉牛蒡炊飯,美味炊煙的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豬肉牛蒡炊飯,美味炊煙

    用料50克洋葱,切塊(約3公分)10克油200克鬆阪肉,切薄片80克牛旁,切絲(長約5公分)15剋日式醬油10克米酒10克味醂150克高湯200克白米,洗淨、歷乾50克紅蘿蔔,切絲(長約5公分)500克水15克葱,切葱花1大匙白芝麻豬肉牛蒡炊飯,美味炊...

  • 杏鮑菇麻香炊飯,美味炊飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    杏鮑菇麻香炊飯,美味炊飯

    用料20克姜20克黑麻油150克杏鮑菇,切丁(約1~1.5公分)150克高麗菜,切小丁片(約2公分)15克醬油680克水5克味啉200克白米,洗淨、歷乾2茶匙枸杞杏鮑菇麻香炊飯,美味炊飯的做法1將蔓放入主鍋,以3秒/速度5切碎,利用刮刀棒將材料刮...

  • 鹽麴豬肉炊飯,美味炊飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鹽麴豬肉炊飯,美味炊飯

    用料200克梅花肉,切丁(約1.5公分)4茶匙鹽麴qu15克蒜頭10克油50克紅蘿蔔,切丁(約1公分)50克四季豆,切丁(約1公分)200克高湯10克味醂200克白米,洗淨、瀝乾500克水鹽麴豬肉炊飯,美味炊飯的做法1將豬梅花肉和鹽麴放入碗內,混合...

  • 自炊食譜做法大全,超簡單的自炊做法步驟

    自炊

    上載作品需要菜譜。用料愛吃的心!大膽的胃!自炊的做法菜譜是參考,計劃趕不上變化,還得看自由發揮~小貼士只敢自己吃。...

  • 野炊食譜做法大全,超簡單的野炊做法步驟

    野炊

    用料雞翅尖1份土豆泥螃蟹三明治水果零嘴兒野炊的做法在家備好!出門擺好!...

  • 炊飯食譜做法大全,超簡單的炊飯做法步驟

    炊飯

    用料玉米粒一些西蘭花四分之一顆西紅柿半個雞胸肉半塊生抽一湯匙炊飯的做法將所有的食材切小塊將食材倒在電飯鍋中,將半湯匙生抽倒入食材中,拌勻。放在煮飯檔。等着吃吧。出鍋開吃小貼士昨天煮的時候加了點黑米,導致樣子...

  • 客廳炊事班|春日綿綿熔巖杯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    客廳炊事班|春日綿綿熔巖杯

    春日綿綿熔巖巧克力,今天我們來做舒芙蕾!舒芙蕾是來自法國的傳統甜點,一點點麪粉配蛋黃,裹着甜甜的蛋白霜,質地蓬鬆,蓬鬆地脹起來!用料黑巧克力135克黃油34克蛋黃3個低筋麪粉34克細砂糖75克鹽7克牛奶188克蛋清約5只客廳炊事...

  • 正宗新疆大盤雞「跟炊事班老弟學的」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    正宗新疆大盤雞【跟炊事班老弟學的】

    新冠病毒的原因在家窩着,每天變着花樣做好吃的,作為一枚新疆妹子,實在有點饞大盤雞了。於是就開始動手。在做之前請教了下在部隊炊事班的老弟,在他的指導下,味道真的太太太好吃了!用料土雞肉若干黃土豆2個胡蘿蔔1根大葱3段...

  • 牡蠣炊飯,美味炊飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牡蠣炊飯,美味炊飯

    用料15克嫩姜300克仔(牡蠣)20克螺油5克味醂15克清酒650克水10克乾香菇,泡軟切片200克白米,洗淨、歷乾20克蒜苗,切絲牡蠣炊飯,美味炊飯的做法1將嫩蔓放入主鍋,以3秒/速度6切碎,利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。2加入150克仔、壕...

  • 炊鵝食譜做法大全,超簡單的炊鵝做法步驟

    炊鵝

    炊鵝是廣東台山的傳統菜式,鄉下農家一般用新鮮現殺的本地大鵝,整隻蒸熟再斬件,一個大盆裝着上桌,是逢年過節、重大宴席的一道頭盤。先經過醃製的鵝肉,在蒸制過程中釋放出肉汁、鵝油,下層的芋頭、蒜苗,充分吸收汁水,每道配料都...

  • 肉炊飯食譜做法大全,超簡單的肉炊飯做法步驟

    肉炊飯

    小學校門口的味道用料醬油勺糯米肉末姜老酒水肉炊飯的做法米提前一晚浸泡。然後就和煮米飯一樣煮起來就好了。肉末部分加幾片姜。一勺老舊。醬油15ml。水加15ml。加一些蒜末。隔水蒸。也可以直接煮。都行。大火煮15分...

  • 炒炊飯食譜做法大全,超簡單的炒炊飯做法步驟

    炒炊飯

    很少在別的地方能看得到炒炊飯,不知道是不是温嶺這邊的特色,小時候過年第一天第一餐就是炒炊飯,媽媽炒給我吃,現在長大了,也學會了自己燒飯,試着去嘗試吧!下面的材料大家自行選擇,按自己的口味自己選擇添加減少材料想怎麼炒怎...

  • 野菜炊飯,美味炊飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    野菜炊飯,美味炊飯

    用料10克姜60克熟竹箱,切塊(約3公分)60克紅薩萄,切塊(約3公分)10克油60克新鮮黑木耳,切丁(約1公分)200克蔬菜高湯14茶匙鹽200克白米,洗淨、涯乾100克四季豆,切丁(約1公分)60克新鮮豆腐皮,(約2片),切丁(約1公分)500克水15克葸...

  • 炊圓食譜做法大全,超簡單的炊圓做法步驟

    炊圓

    用料鹽一小勺糯米粉500克蘿蔔2根蝦皮一碗豬肉500克香菇五六朵炊圓的做法豬肉,香菇切丁,蘿蔔切絲糯米粉用温水揉成團,蓋上保鮮膜醒一會兒肥肉熬油放入薑絲香菇蝦皮炒一會兒再放入蘿蔔絲炒熟後放入葱花把粉團搓成一個個小...

  • 炊蛋食譜做法大全,超簡單的炊蛋做法步驟

    炊蛋

    重點:不加水用料雞蛋4個肉糜適量葱一小把醬油少許炊蛋的做法雞蛋攪勻,葱切末。加入醬油,葱末,攪勻。肉糜用筷子分成小塊撥進碗裏,攪勻。把蛋液倒進一個比較深的盤子,上鍋蒸十分鐘左右。鼓起來的話一般就熟了,可以用筷子或勺...