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凍酸奶芝士蛋糕怎麼做更好吃

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  • 凍酸奶芝士蛋糕的做法和圖解,凍酸奶芝士蛋糕怎麼做更好吃

    凍酸奶芝士蛋糕

    用料奶油奶酪200克酸奶180克牛奶40克消化餅乾適量吉利丁片2片細砂糖50克蛋黃1個淡奶油120克朗姆酒1勺香草精5滴黃油適量凍酸奶芝士蛋糕的做法消化餅乾和黃油混合,鋪在模具底部。具體用量看個人喜好,我不是很喜歡吃,所以...

  • 凍草莓酸奶芝士蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    凍草莓酸奶芝士蛋糕

    用料消化餅12塊黃油30g牛奶2勺吉利丁3片奶油芝士250g酸奶150g糖粉80g淡奶油200g草莓20個qq糖70g凍草莓酸奶芝士蛋糕的做法整碎消化餅,用黃油炒。放落模具,壓實。放入冰箱雪藏。奶油芝士室温解凍。放落碗中,加入糖粉,打發...

  • 酸奶芝士凍蛋糕(免烤)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸奶芝士凍蛋糕(免烤)

    在27歲的時候完成了人生的第一個蛋糕。這款小清新蛋糕有着濃郁的芝士香氣,口感不膩,略帶酸度,而且簡單易做,特別適合零基礎烘焙菜鳥的入門首選~用料消化餅乾100g黃油50g吉利丁片10g奶油奶酪200g細砂糖70g蛋黃1個檸檬汁15m...

  • 彩虹酸奶凍芝士蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    彩虹酸奶凍芝士蛋糕

    這個特別甜^_^用料奶油奶酪250g木糖醇酸奶1袋150ml淡奶油100g吉利丁片2片10g糖40g消化餅100g黃油50g伏特加10ml食用色素適量彩虹酸奶凍芝士蛋糕的做法打碎消化餅乾黃油隔水融化,消化餅乾放在模具底部壓實,放入冰箱冷藏...

  • 凍頂酸奶輕芝士蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    凍頂酸奶輕芝士蛋糕

    不用烤箱無需技巧的超簡單蛋糕,好看又好吃,口味酸甜配方是標準6寸模具,大小剛好,如果做8寸,材料加倍用料奧利奧碎餅乾/手指餅100g奶油奶酪200g老酸奶180g雞蛋(只要蛋黃)1個牛奶50ml黃油50g淡奶油100ml檸檬汁適量白砂糖50g(按...

  • 無奶油酸奶凍芝士蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無奶油酸奶凍芝士蛋糕

    用料奶油奶酪200克黃油40克消化餅乾80克酸奶180~190克吉利丁片2片10克牛奶150克細砂糖40克檸檬汁15毫升朗姆酒10毫升無奶油酸奶凍芝士蛋糕的做法80克谷優消化餅乾用破壁機打成粉末狀倒入六寸模具40克黃油微波至液體與...

  • 櫻花凍酸奶芝士蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    櫻花凍酸奶芝士蛋糕

    讓愛作主、為愛烘焙、讓家温暖!喜歡的親們,大家一起切磋交流呀。用料餅乾碎(餅乾底)160g黃油(餅乾底)80g吉利丁片25g奶油芝士320g細砂糖80g蛋黃2個(備選)檸檬汁5g朗姆酒3g酸奶300g淡奶油200g牛奶80g吉利丁片(鏡面)25g純淨水(鏡面...

  • 鱷梨酸奶凍芝士蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鱷梨酸奶凍芝士蛋糕

    搬菜譜,日本料理書上的~~~奶油奶酪和鱷梨都是愛啊!!!又不加淡奶油啊!!!太好吃了啊!!!(喂。。寫菜譜嚴肅點!)(直徑15cm的圓模)(略改動)用料鱷梨(牛油果)3個檸檬汁3大勺奶油奶酪185g砂糖2大勺酸奶70ml楓糖糖漿2大勺魚膠粉15g牛奶50ml奧利奧...

  • 海洋酸奶凍芝士蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    海洋酸奶凍芝士蛋糕

    為兒子4歲生日準備的禮物~~整體風格參考的惠繪美食記,製作流程用的是甜悦的藍莓益力多慕斯,配方上根據自己的需要做了調整,在此把經驗跟大家做一個分享,也希望大家能多多指點。此方為八寸,六寸減半。用料餅乾底消化餅乾160...

  • 櫻花凍芝士酸奶蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    櫻花凍芝士酸奶蛋糕

    用料奧利奧餅乾碎160g黃油80g奶油奶酪320g酸奶300g淡奶油200g牛奶80g檸檬汁9g朗姆酒9g吉利丁片(芝士層)25g細砂糖80g蛋黃2個櫻花若干朵雪碧450g吉利丁片(鏡面層)20g純淨水70g巧克力裱字筆若干蛋糕圍邊若干長度櫻花凍芝士...

  • 桂香酸奶芝士凍蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    桂香酸奶芝士凍蛋糕

    用料和做法都是參考“日食記”的“酸奶凍芝士蛋糕”,但是我木有鹽漬櫻花,所以用糖桂花代替了,還有其他材料不足,也是隨性發揮,順手拈來哈哈,不過效果還不錯用料奧利奧(去掉夾心)2小包黃油40g奶酪220g安慕希酸奶180g淡奶油無,應...

  • 芒果酸奶凍芝士蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芒果酸奶凍芝士蛋糕

    用料芒果6個酸奶100毫升淡奶油100克芝士100克細砂糖30克奧利奧餅乾碎100克無鹽黃油35克吉利丁片3片/15克芒果酸奶凍芝士蛋糕的做法將奧利奧餅乾碎用料理機打碎。加入融化了的黃油攪拌均勻,倒入蛋糕盤裏壓平。黃油一般...

  • 櫻花酸奶凍芝士蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    櫻花酸奶凍芝士蛋糕

    這個酸奶凍芝士做了好幾次,參考別人+個人琢磨,終於得出來一個算是能作為自己標準的方子,順便記錄分享一下吧。這是六寸的方子。用料餅底材料消化餅乾100克黃油40-50克蛋糕材料奶油奶酪200克白砂糖75克蛋黃1個朗姆酒1小勺...

  • 8寸凍酸奶芝士蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    8寸凍酸奶芝士蛋糕

    好好吃哦用料餅乾160克黃油80克奶油奶酪250克淡奶油200克酸奶320克(喜歡酸一點可加到400克)牛奶90克細砂糖90克檸檬汁25克吉利丁20-25克8寸凍酸奶芝士蛋糕的做法餅乾弄碎,黃油融化後和餅乾拌勻,鋪在模具底部並壓實,然後放...

  • 凍酸奶蛋糕(希臘酸奶版凍芝士蛋糕,低熱量)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    凍酸奶蛋糕(希臘酸奶版凍芝士蛋糕,低熱量)

    本來想叫它凍酸奶芝士蛋糕,然而仔細想想裏面真的沒有芝士成分..只能作罷。相對而言,熱量真的降低了吧。用自制無糖希臘酸奶代替奶油奶酪。100g奶油奶酪是350大卡,那麼100g的希臘酸奶才只有147大卡。一隻6寸芝士蛋糕用250...

  • 藍莓酸奶凍芝士蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    藍莓酸奶凍芝士蛋糕

    不需要烤箱,也不需要打發❗️史上最詳細巨簡單爆炸好吃的藍莓酸奶芝士蛋糕✔️✔️✔️身邊有沒有朋友夏天過生日的❓買一個蛋糕太貴,自己做又覺得麻煩❗️🌺🌺🌺那一定要試試這款酸甜可口,咬一口冰冰涼的藍莓酸奶凍芝士蛋糕,只需要...

  • 藍莓凍酸奶芝士蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    藍莓凍酸奶芝士蛋糕

    根據晴天小超人的方子()加量改動的,謝謝超人!此6寸配方中奶油奶酪比重較大,因為基友都是一羣嗜芝士的人,而且每人只能分到挺小一塊兒,所以加重了比例並不怕膩。大家在做的時候可以根據自己的喜好稍微降低一些奶酪的比例也無...

  • 酸奶抹茶凍芝士蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸奶抹茶凍芝士蛋糕

    清爽的綠色以及抹茶口味,配上酸酸甜甜的酸奶以及香濃的芝士口味!夏日炎炎你值得擁有(๑•̀ㅂ•́)و✧今天在家裏宅了一天,下午這個搞了半個小時,參考了幾種不同的凍芝士做法。最終成品出來遺憾的是沒用抹茶粉撒個啥圖案...

  • 紅茶酸奶凍芝士蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅茶酸奶凍芝士蛋糕

    用料奶油奶酪240克Zott酸奶200克吉利丁2片伯爵紅茶包1包2克脱脂牛奶100克代糖2倍甜度40克紅茶酸奶凍芝士蛋糕的做法剪開紅茶包,將粉末直接導入牛奶中,加熱到邊緣微微冒泡。涼到70度左右,加入提前泡軟的吉利丁片,攪拌到吉...

  • 花朵酸奶凍芝士蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    花朵酸奶凍芝士蛋糕

    甜媽是一個花卉從業者,每天接觸美美噠鮮花,就做一個美美噠花朵蛋糕。這是一個有顏值,健康又美味的蛋糕用料消化餅乾120克黃油50克奶油奶酪120克糖粉30克自制酸奶135克不藥草莓醬90克淡奶油150克糖粉15克去皮甜菜150克純...

  • 凍奶酪草莓蛋糕(凍酸奶芝士蛋糕)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    凍奶酪草莓蛋糕(凍酸奶芝士蛋糕)

    免烘烤的蛋糕,外形之美與做法之簡單完全形成了赤裸裸的反差!之所以特意將我的做法上載,是因為照着其他方子做了之後,有關鍵一步改良,很大提升了蛋糕口感!就是奶油的打發!!(先寫出來哈哈用料奶油奶酪200克淡奶油200克酸奶200克...

  • 酸奶凍芝士慕斯蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸奶凍芝士慕斯蛋糕

    這款慕斯蛋糕是6寸的量,用酸奶代替了淡奶油,口感較為清爽,吃起來不會膩。用料餅底材料:奧利奧餅乾碎100克黃油50克慕斯材料:奶油奶酪250克酸奶200克牛奶150克味之素代糖20克吉利丁粉10克冷水適量酸奶凍芝士慕斯蛋糕的做法...

  • 6寸凍芝士酸奶蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    6寸凍芝士酸奶蛋糕

    用料黃油5克檸檬汁5g奶油奶酪🧀️200g糖60g奶油120g原味酸奶80g吉利丁片5g餅乾🍪60g6寸凍芝士酸奶蛋糕的做法將以上材料稱重量好.將吉利丁片用冷水泡軟.1.將奶油奶酪🧀️打順滑(在此之前隔水加熱下更好打).2.加入糖打均勻,分...

  • 檸檬酸奶凍芝士蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    檸檬酸奶凍芝士蛋糕

    嘗試過各種方子,最後調整出一個最適合自己口感的,這個方法個人感覺口感更為細膩綿密~感興趣的話可以試試看喲~PS這個是6寸的用量!!用料餅乾底消化餅乾90克黃油50克蛋糕奶油奶酪200克細砂糖75克牛奶100克吉利丁粉10克淡奶...

  • 抹茶酸奶凍芝士蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抹茶酸奶凍芝士蛋糕

    淡淡的抹茶香+酸奶的融合、細膩的奶酪用料餅底奧利奧餅乾90g無鹽黃油35g芝士部分奶油奶酪200g淡奶油160g牛奶70g抹茶粉10g酸奶200g(80+120)吉利丁片3片細砂糖55g香草精一茶勺朗姆酒2g鏡面部分QQ糖70g水70g圍邊部分棉花...