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爆款怎麼做更好吃

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  • 「爆漿曲奇」私房爆款!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【爆漿曲奇】私房爆款!

    這次花時間研究了下夾餡曲奇,常温和冷凍兩種狀態食用,有完全不同的體驗:常温時外酥脆內順滑,瞬間爆漿的感覺,一口就讓人念念不忘。冷凍後如冰淇淋般的質感,細膩又清新,入股不虧!這次餅乾底和內餡都是用的後分法,步驟也屬於簡易...

  • 「私房爆款糯米船」零基礎小白也能做的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【私房爆款糯米船】零基礎小白也能做

    沒有一個甜品愛好者能禁得住糯米船的誘惑~用料細砂糖60克黃油60克轉換糖漿45克蜂蜜20克生杏仁片140克糯米船31個【私房爆款糯米船】零基礎小白也能做的做法準備好上述材料將黃油融化倒入白砂糖再倒入轉化糖漿,攪拌徹底...

  • ㊙️制網紅爆款健脾胃祛濕糕~超詳細的詳細做法,㊙️制網紅爆款健脾胃祛濕糕~超詳細做法技巧

    ㊙️制網紅爆款健脾胃祛濕糕~超詳細

    如今社會,由於不規律的作息以及不合理的飲食習慣,導致絕大多數人體內都有濕氣存在。濕氣在體內一直積累,會導致濕疹,起痘痘,虛胖水腫,減肥總減不下去等現象,日常表現還有大便乾燥、便祕、大便稀爛不成形、舌苔齒痕、口苦口乾...

  • 奶棗-新晉爆款網紅甜品!的詳細做法,奶棗-新晉爆款網紅甜品!做法技巧

    奶棗-新晉爆款網紅甜品!

    冬天快到了,紅棗的春天卻來了~上個禮拜,各圈突然被新晉網紅甜品-奶棗刷屏~很好奇究竟有多好吃,就買來研究了下成分,復刻了一版。走壹小結了下,材料都很簡單,製作也零難度,好吃的祕訣就是材料的選擇!作為這道甜品的靈魂,選棉花...

  • 爆款鹽可頌(由內而外散發氣質的麪包)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    爆款鹽可頌(由內而外散發氣質的麪包)

    外酥內軟,日式麪包店必有的爆款,日銷量近100個的鹽可頌,配方做法分享給大家,廚師機打面也適用,配方做35g鹽可頌14個,配方中加入了魯邦種和低粉.為了減弱麪筋增加風味,也有讓斷口性更好的作用。後面我會為大家出一節魯邦種的...

  • 好吃到轉圈圈的網紅爆款焦糖糯米船的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    好吃到轉圈圈的網紅爆款焦糖糯米船

    最近的私房圈這款甜品超級火的吃到第一口才發現真的是絕了口感香、酥、脆到一流做法也超簡單快來快來用料糯米船15只黃油15克椰子油8克蜂蜜8克淡奶油10克糖22克轉化糖漿18克混合堅果50克黑白芝麻15克好吃到轉圈圈的網...

  • ins爆款—伯爵茶黑芝麻凝乳蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ins爆款—伯爵茶黑芝麻凝乳蛋糕

    絕對的ins新晉網紅蛋糕~韓國咖啡館當季最熱門的當屬它啦~雖然可以百變口味~但是這次我把黑芝麻口味的獨特凹蛋糕搭配了濃郁柔滑的伯爵茶凝乳以及凝乳鮮奶油~香氣馥郁~芝麻味道柔和芬芳~而且富含營養~是熬夜掉髮和白髮的寶寶...

  • 私房爆款升級:可可橙香杏仁糯米船的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    私房爆款升級:可可橙香杏仁糯米船

    糯米船第二彈,巧克力可可口味的來啦~保留了糯米船的酥脆口感,但口味上有所創新,可可巧克力和一點點的糖漬橙皮是永遠的cp啊~風味非常高級,值得嘗試!糯米船“連續劇”ing,如果吃膩了原味,小法強烈推薦你試試新的口味哈!用料配...

  • 兩分鐘輕鬆學會聖誕爆款草莓碗的詳細做法,兩分鐘輕鬆學會聖誕爆款草莓碗做法技巧

    兩分鐘輕鬆學會聖誕爆款草莓碗

    超級簡單的聖誕草莓碗,不用裱花,新手小白快速上手用料牛奶15克玉米油7.5克低筋麪粉15克雞蛋1.5個糖15克肯迪雅奶油150克奶油用糖12克椰蓉10克兩分鐘輕鬆學會聖誕爆款草莓碗的做法第一步,先教大家戚風怎麼烤,我視頻裏面示...

  • 網紅爆款~黑糖珍珠德式布丁塔(小美版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    網紅爆款~黑糖珍珠德式布丁塔(小美版)

    最近這款德式布丁塔風靡了各大美食圈,做法特別簡單,即使不需要打發黃油也可以做出香甜酥脆的外皮,再搭配猶如雞蛋羹嫩滑口感的布丁內餡,咬一口簡直太滿足了。搭配黑糖珍珠,吃到嘴裏,甜在心裏。用料塔皮:總統黃油45克白砂糖或...

  • 秋冬爆款/日式椰香酸奶黃米大鼓的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    秋冬爆款/日式椰香酸奶黃米大鼓

    居家隔離沒有文案黃米可以提前蒸好冷藏保存用不完的黃米密封冷凍保存用料高筋麪粉500克奶粉15克酵母18克細砂糖40克鹽5克牛奶220克(新手預留30克)酸奶150克液態椰子油40克黃米餡兒黃米300克水500克細砂糖40克椰子油20個...

  • 「鹹奶油蛋糕」私房爆款,好吃到跺腳!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【鹹奶油蛋糕】私房爆款,好吃到跺腳!

    平常咱們甜奶油做得多,偶爾吃一次鹹奶油,味蕾都能幸福地跳起舞來~下有香甜細膩的杏仁蛋糕底,上有濃稠的白脱奶油和脆脆的杏仁片,層層疊加香味四溢,這誘惑任誰都抗拒不了吧?剛剛也説了,這次的蛋糕底是杏仁蛋糕,相對於純麪粉配...

  • 網紅爆款南瓜千層蛋糕的詳細做法,網紅爆款南瓜千層蛋糕做法技巧

    網紅爆款南瓜千層蛋糕

    今天又是一道網紅甜品,南瓜千層,切開後擁有千層的美貌。但是操作簡單,口感豐富,不用擔心攤不好餅皮啦!用料雞蛋2個狗頭南瓜200克酸奶200克玉米澱粉20克杏仁片10克網紅爆款南瓜千層蛋糕的做法狗頭南瓜去外皮後切成薄薄的小...

  • 芝士肉鬆蛋糕-預定下一個網紅爆款「松下NB-DT300Y」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    芝士肉鬆蛋糕-預定下一個網紅爆款【松下NB-DT300Y】

    肉鬆一直是很多人的最愛呀,只要加了肉鬆的烘焙單品往往很受歡迎,最近剛囤了肉鬆,配上芝士片,做了這道芝士肉鬆蛋糕,要多好吃就有多好吃呀,出爐老媽就吃了兩塊,連喊好吃好吃,這是最大的褒獎啦!用料雞蛋5個低粉60克牛奶55克玉米...

  • 「芋泥罐罐」私房爆款,不用烤箱的千層蛋糕,芋泥腦袋狂喜!的詳細做法,「芋泥罐罐」私房爆款,不用烤箱的千層蛋糕,芋泥腦袋狂喜!做法技巧

    【芋泥罐罐】私房爆款,不用烤箱的千層蛋糕,芋泥腦袋狂喜!

    罐罐蛋糕這兩年在私房還挺火的,前有抹茶罐子,後有芋泥罐罐,罐罐擋住側面,千層皮封頂,這造型莫名就讓人抱有莫大的期待...一挖開看到這豐富的層次,芋泥腦袋直接幸福得驚呼出聲:嗚嗚嗚~香到錘牆~今天的芋泥和之前的不太一樣,畢...

  • 私房月銷爆款!網紅焦糖杏仁糯米船的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    私房月銷爆款!網紅焦糖杏仁糯米船

    繼牛軋糖、雪花酥、奶棗後又一款爆紅零食,據説私房月銷收入已經過五萬,雖然不知真假,但是糯米船的味道確實不錯,香、酥、脆、不管年齡大小,吃一次都會愛上,每次做一鍋,我家女兒和老媽都會吃個不停,特別追劇的時候,邊吃邊看生活...

  • 麪包店爆款🔥鹹蛋芋泥吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麪包店爆款🔥鹹蛋芋泥吐司

    大家有沒有發現,幾乎每個大型的麪包店裏,都有鹹蛋芋泥味的麪包,由此可見,它的味道有多麼的受歡迎!比如:鹹蛋厚芋泥,芋泥大鼓、桂花芋泥、黑糖芋泥、肉鬆芋泥等等多種搭配,都少不了芋泥,今天分享一個最經典的搭配,也是最受歡迎的...

  • 六一兒童節,私房爆款蛋糕的詳細做法,六一兒童節,私房爆款蛋糕做法技巧

    六一兒童節,私房爆款蛋糕

    如果你想1:諮詢老師問題2:進交流羣,與其他同學交流3:搜索往期教程和配方請關注公眾號:二姐小烤拉烘焙用料戚風蛋糕個奶油克細砂糖克六一兒童節,私房爆款蛋糕的做法六一兒童節,私房爆款蛋糕,無需抹面,手殘黨也能成功...

  • 情人節爆款 松露巧克力 新手輕鬆做的詳細做法,情人節爆款 松露巧克力 新手輕鬆做做法技巧

    情人節爆款 松露巧克力 新手輕鬆做

    用料黑巧克力400克淡奶油200克可可粉適量情人節爆款松露巧克力新手輕鬆做的做法水煮開將碗放在鍋上加入400g黑巧克力用硅膠刮刀慢慢攪拌巧克力鍋中加入淡奶油200ml慢慢加熱不時攪拌將淡奶油倒入到巧克力中用手持料理...

  • 爆款小龍蝦食譜做法大全,超簡單的爆款小龍蝦做法步驟

    爆款小龍蝦

    用料小龍蝦斤生抽勺糖克鹽克食用油克薑片葱根蒜紅泡椒醋料酒郫縣豆瓣醬爆款小龍蝦的做法調料炒香放入蝦尾最後放入尖椒,大火炒至好小貼士尖椒作為配料,火一定要猛,在炒香郫縣豆瓣醬後,放泡椒,葱薑蒜煸香,快速倒入蝦尾,大火炒...

  • 「夏日壓軸爆款」口感清爽冰涼、鬆軟爆漿的冰乳包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【夏日壓軸爆款】口感清爽冰涼、鬆軟爆漿的冰乳包

    往年的冰面包食譜收到了大家的一大波好評,今年,不藏私特請來鄭自盛老師為粉絲們帶來了冰面包PLUS版:脆皮冰乳包,還是4個口味,每一個都超級好吃!升級帶來的大滿足,承包了一整個夏天的快樂!用料隔夜冷藏中種的製作要點以及狀態...

  • 虎年爆款止咳潤肺、清新利嗓之小吊梨湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    虎年爆款止咳潤肺、清新利嗓之小吊梨湯

    趙州之橋巍峨壯,也需一碗小梨湯乾隆愛不釋手的小吊梨湯用料雪梨1個話梅5顆枸杞50粒紅棗12顆冰糖5克(可以不加)虎年爆款止咳潤肺、清新利嗓之小吊梨湯的做法雪梨鹽水泡十分鐘,洗搓乾淨,連皮連核一起切小塊,備用準備紅棗、話...

  • 私房爆款,新年禮盒必備の年年有餘的詳細做法,私房爆款,新年禮盒必備の年年有餘做法技巧

    私房爆款,新年禮盒必備の年年有餘

    虎年新春將至,過年走親訪友怎麼少的了好看的禮盒呢!尤其是自己Diy的禮盒格外的出彩!今天跟大家分享禮盒必備的年年有餘:特色鯛魚燒,好看又好吃,做起來簡單又快手,快來跟我一起做吧~用料細砂糖30克黃油40克淡奶油15克轉化糖...

  • 國外爆款 "一碗端"的Buddha Bowl的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    國外爆款 "一碗端"的Buddha Bowl

    減脂增肌、健身食譜、健康飲食、輕食主義者必須get的技能!【以後肯定會一直刷這個菜譜~】經歷了一段瘋狂地計劃、準備每天的健身口糧的日子;常常覺得很累、壓力很大,而且漸漸地不喜歡做飯了;複雜一些的健康菜譜,可能好吃,但...

  • 最簡單做法,一次解鎖3種口味網紅爆款糯米船的詳細做法,最簡單做法,一次解鎖3種口味網紅爆款糯米船做法技巧

    最簡單做法,一次解鎖3種口味網紅爆款糯米船

    最近超火的焦糖海鹽糯米船,做法so~easy,鹹甜適中的奶香糖漿,包裹着焦香酥脆的堅果,裝在米香鬆脆的糯米船裏,味道簡直出人意料的好吃。有手有烤箱的小仙女都可以試試,這款居家旅行必備的小零食拿出來足以唬人了~配方中的糖漿...

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