只要咖喱塊就好吃的咖喱飯🍛
用料
土豆 | 2個 |
洋葱 | 半個 |
胡蘿蔔 | 3根 |
咖喱塊 | 2塊 |
雞肉/牛肉 | 多少都行 |
葱 | 1根 |
青豆 | 按喜好添加 |
只要咖喱塊就好吃的咖喱飯🍛的做法
這個牌子的咖喱塊有不同辣度~Mild(微辣)和Medium Hot(中等辣)都不是很辣(本人不是很能吃辣)
每四個咖喱塊會被包裝到一起 從裏面取兩小塊(2人份)這個咖喱塊裏面本身就包括了鹽 所以我們做這道菜不需要放調味品
首先,把胡蘿蔔土豆切塊,然後放置一旁。然後,把切好的雞肉塊/牛肉塊放到有冷水的鍋裏開始加熱。水燒開後肉裏的血水就出來了。之後,我們把肉撈出來(沖洗掉浮沫),放到一邊備用。在沒有水的鍋裏倒入正常炒菜量的油-炒葱-出香氣後把咖喱塊倒入油中(小火)-等咖喱塊融化後倒入熱水-咖喱水沸騰後加入胡蘿蔔青豆土豆雞肉/牛肉-等待大概15-20分鐘出鍋!(如果喜歡土豆比較爛的狀態可以多煮一會兒)
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