咖喱牛肉醬

咖喱是我家很愛的口味，夏天沒有胃口吃很下飯，冬天暖暖一大鍋拌飯吃完特別暖胃，牛肉塊孩子們不愛嚼，所以用了牛絞肉，燉煮時間也變得很快

用料  

咖喱牛肉醬的做法  

1. 熱油，下洋葱炒香，牛絞肉，炒白，加土豆炒勻，然後加水滿過食材，煮開，撇去浮沫，轉小火，燉20分鐘讓土豆軟爛

2. 加入日本的咖喱塊，椰漿，慢慢攪拌到咖喱塊融化

3. 加入些豌豆，煮兩三分鐘把豆煮熟

4. 熱騰騰的，澆在米飯上面吃，快速乾掉一碗
   第二天中午小火熱一熱，拌麪吃也超讚

5. 好吃