很有七夕style的星空羊羹

最早的羊羹是用羊肉來熬製的羹，冷卻成凍以佐餐。其後隨禪宗傳至日本，由於僧人不食肉，於是便用紅豆與麪粉或者葛粉混合後蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成為一種以豆類製成的果凍狀食品。其後隨着茶道的發展，羊羹逐漸成為一道著名的茶點

用料  

很有七夕style的星空羊羹的做法  

1. 材料準備。把深藍色層、淺藍色層、牛奶層、豆沙層四層的材料分別加入四個碗中

2. 分別加熱至吉利丁融化（45°c左右）

3. 冷藏至全部凝固。順序是：深藍色層、淺藍色層、牛奶層和豆沙層。上一層完全凝固再加入下一層的溶液。如果是用盒子裝的話，就按豆沙層、牛奶層、淺藍色層和深藍色層依次加入

4. 脱模，切塊

5. 撒上椰蓉象徵銀河

6. 顏值爆表的星空羊羹就做好啦~也可以在表面再撒點金粉，kirakira的~