香菇雞絲粥+太太樂鮮雞汁芝麻香油

忙碌的生活有時會讓人心生麻木，讓食物温暖你的內心～
清晨或傍晚，喝上一碗暖暖的粥，配點清淡小菜，再適宜不過了～
生活就是在日復一日的平淡中過下去～

白粥喝膩的時候，不妨稍微換點花樣～今日分享香菇雞絲粥～我在裏面還加了些山藥和胡蘿蔔～簡單也營養～

做粥，我放的大米和水的比例大概1：4，所以請各位根據自己的食量，和喜歡的濃稠度調整米量水量～

用料

大米	100克
清水	適量
雞胸肉	1小塊
姜	兩片
香菇	三朵
胡蘿蔔	1小根
山藥	一小根
香葱	少許
太太樂鮮雞汁	兩大勺
太太樂芝麻香油	少許
鹽	少許

香菇雞絲粥+太太樂鮮雞汁芝麻香油的做法

材料大合影，其實所需很少～
大米提前淘洗乾淨，清水浸泡一小時左右，米更容易煮綿軟～
我是用電飯鍋煮粥程序做的，方便～
也可以用砂鍋煮粥～據説砂鍋做粥更香～
山藥胡蘿蔔切小塊兒～
和米一起放入電飯煲中～
以前給寶寶做粥我會提前準備大骨湯，雞湯，這些高湯來增添營養和鮮味。
這次加入的是太太樂鮮雞汁，原雞原湯，也很鮮美。沒有準備高湯的時候，用它方便，也提鮮。
兩大勺鮮雞汁加入米粥中，打開煮粥程序，一起熬煮。
香菇切細條～
雞肉切細絲，放入薑片，少許鹽醃漬一會兒～鹽只要一點即可，也可以不加～
一個熬粥程序結束，這是米和山藥胡蘿蔔已經煮得綿軟～
打開電飯鍋加入香菇，還有醃好的雞肉，煮粥程序重新打開，只要再煮個幾分鐘，粥滾開就可以了。
出鍋前，可以再滴入幾滴芝麻香油～
香葱碎少許～增色
熱氣騰騰～
一碗粥～
把温暖放進食物裏～
這個濃稠度剛好我喜歡～