簡單快手❗️外焦裏嫩又多汁 牛肉鍋貼‼️

我是第一天調好餡，放冰箱，第二天給娃做早飯，不要太方便好吃又有營養啊
本人廚房新手，純屬記錄，不喜勿噴呀！謝謝

用料  

簡單快手❗️外焦裏嫩又多汁 牛肉鍋貼‼️的做法  

1. 牛肉切小塊 葱姜 絞成肉沫//我用的蒜泥神器，很方便的攪碎

2. 洋葱 胡蘿蔔 絞碎//同上，我用的也是蒜泥神器🤗🤗

3. 放入生抽，老抽，蠔油，鹽，玉米油，順時針攪拌，邊攪拌邊加少許清水，大概加三次

4. 我直接用的餃子皮//因為方便☺️☺️

5. 中間捏好，兩頭不捏！煎餅鐺放油，放鍋貼

6. 這時調水汁：麪粉澱粉加清水！攪拌至無絮狀，如果有就加點水！煎餅鐺大概煎兩分鐘時，倒入水汁

7. 蓋上蓋，煎十分鐘！看一下，是不是很脆皮的亞子

8. 外焦裏嫩又多汁的鍋貼出爐啦