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棒棒糖的製作

菜譜2.24W
棒棒糖的製作的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

石榴汁棒棒
石榴汁 100g
吉利丁粉 20g
牛奶巧克力棒棒糖
牛奶 100g
糖霜 10g
吉利丁粉 20g
巧克力筆若干支

棒棒糖的製作的做法  

  1. 微信號:zhengguiyu332118

    棒棒糖的製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 石榴用果語原汁機搖出果汁

    棒棒糖的製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 取100g果汁做棒棒糖

    棒棒糖的製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 用料

    棒棒糖的製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 做石榴汁棒棒糖的時候忘記拍圖了,就用葡萄汁的代替下,一樣的,都是把所有的材料混合,放不鏽鋼盆裏隔水加熱到吉利丁粉融化

    棒棒糖的製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 像這樣

    棒棒糖的製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 模具中放好棒棒,趁熱將果汁倒入模具中。這裏需要注意的是:果汁倒入模具後,最好等涼了以後再放進冰箱,因為這種棒棒糖模具是軟硅膠的材質,所以裝入果汁後在沒有放涼的情況下拿了會很容易溢出來;另一種辦法就是先把模具放進冰箱後再倒果汁,這樣果汁就不會溢出來了

    棒棒糖的製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 果汁棒棒糖

    棒棒糖的製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 果汁棒棒糖

    棒棒糖的製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 果汁棒棒糖

    棒棒糖的製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 牛奶巧克力棒棒糖的步驟和鮮果汁棒棒糖是一樣的

    棒棒糖的製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 棒棒糖上面的圖案用巧克力筆照着上面的形狀畫就可以了

    棒棒糖的製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 牛奶巧克力棒棒糖

    棒棒糖的製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 牛奶巧克力棒棒糖

    棒棒糖的製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張
  15. 牛奶巧克力棒棒糖

    棒棒糖的製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第16張
  16. 巧克力筆畫之前記得先放熱水裏加熱下才能畫喔,不然硬邦邦的擠不出來的。

    棒棒糖的製作的做法步驟圖,怎麼做好吃 第17張

小貼士

1、果汁倒入模具後,最好等涼了以後再放進冰箱,因為這種棒棒糖模具是軟硅膠的材質,所以裝入果汁後在沒有放涼的情況下拿了會很容易溢出來;另一種辦法就是先把模具放進冰箱後再倒果汁,這樣果汁就不會溢出來了

2、巧克力圖案要在棒棒糖成型後再畫,我前面就是先用巧克力筆在模具上畫完後倒入糖汁,結果成型後巧克力不是粘棒棒糖上面,而是粘在模具上了