小排山藥湯

用料  

小排山藥湯的做法  

1. 排骨洗淨用少許油煎一下

2. 鍋裏放一根花膠，大火煮開。

3. 排骨再另外過水撈一下。排骨，山藥，薑片下鍋，大火轉小火，燉20分鐘即可。