辣炒火腿藕丁

用料  

辣炒火腿藕丁的做法  

1. 青紅椒切丁（我只用了紅椒半個）；火腿切丁；豆腐乾切丁；蓮藕去皮洗淨切丁

2. 鍋注油燒至7成熱，煸炒豆腐乾丁成金黃色；倒入蓮藕丁翻炒2-3分鐘

3. 調入老乾媽辣醬、醬油，翻炒均勻，倒入火腿丁、青紅椒丁，再炒1分鐘即可。

小貼士

1.這是在文怡的博客裏學來的菜。
2.家常小菜可以隨自己喜好變化，或者隨季節變化來搭配不同的菜。