最簡單的雞排做法

菜譜2.02W

雞胸肉切成片，用叉子把肉戳戳，容易進味兒，然後調麪糊，粘稠一些的，在打個雞蛋在裏面，放上鹽，雞精，來點糖，有十三香最好放一點，切點洋葱在裏面提味，一起炸了也好吃的，醃半小時，鋪好麪包糠，然後把醃好的肉鋪在上面，肉上面在鋪一層面包糠，壓好就可以炸啦！炸的時候注意火候，油不要等冒煙才放，那樣就容易糊了，八分熱就可以放雞排了哦，雞肉很容易熟，炸成金黃色就可以啦！親們試試吧！

用料