胡蘿蔔玉米馬蹄排骨湯
菜譜1.44W
用料
排骨 | 300克 |
玉米 | 1根 |
馬蹄 | 10個 |
胡蘿蔔 | 1根 |
姜 | 3片 |
鹽 | 適量 |
胡蘿蔔玉米馬蹄排骨湯的做法
排骨焯水,冷水入排骨,加幾片姜和適量料酒
焯水後排骨和玉米一同入鍋燉,水一次性放足,大火燒開後,小火燉1個小時
後半小時加入馬蹄和胡蘿蔔
快燉好時加入適量鹽,不用放其他任何調料,這個湯超清甜的
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