美味佳餚館

位置:首頁 > 菜品創新 > 菜譜

魚頭蘿蔔豆腐湯

菜譜2.8W
魚頭蘿蔔豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃

一魚兩做,一碗魚湯,一個魚塊

用料  

魚頭 1個
豆腐
蘿蔔
葱花
香菜
胡椒粉

魚頭蘿蔔豆腐湯的做法  

  1. 魚頭先用鹽巴醃製半小時
    然後熱火用油煎至變色後
    翻面

    魚頭蘿蔔豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 放豆腐、薑片一起煎
    至變色

    魚頭蘿蔔豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 放熱水
    然後轉到砂鍋
    大火煮沸後轉小火
    放點料酒、葱段、蘿蔔墊底小火
    熬半小時

    魚頭蘿蔔豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 咕嚕嚕的沸騰
    奶白色的湯

    魚頭蘿蔔豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 放香菜
    燜一下
    完美ending
    一鍋鮮甜,奶白的魚頭蘿蔔豆腐湯就出鍋啦

    魚頭蘿蔔豆腐湯的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張