芝麻麻薯

用料  

芝麻麻薯的做法  

1. 雞蛋、牛奶、鹽倒入奶鍋加熱到手温。

2. 麻薯粉放入盆中，倒入雞蛋牛奶糊，拌勻。

3. 黃油軟化加入麻薯中，揉勻。

4. 加入黑芝麻揉成光滑麪糰。

5. 分割28克一個的小球。

6. 放入烤盤，烤之前噴水。

7. 180度30-35分鐘。

8. 熱的時候外皮酥脆，內部柔韌。