翡翠豆腐西施湯

今天就來碗簡單又美容的“翡翠豆腐西施湯”

用料  

翡翠豆腐西施湯的做法  

1. 將豆腐用容器挖出橢圓型，切成舌片狀，在鹽水中過濾去豆腥味後撈出

2. 將水發好的黑木耳切成圓形，荷頁切成長寬條，火腿切丁

3. 將高湯水燒開，放黑木耳，西施豆腐舌片，火腿丁，滾開後，放入鹽，雞精，荷葉條，熟豬油，稍微煮會兒就香襲誘人的上桌啦

小貼士

豆腐滑嫩
湯色清香
豆腐和荷葉都性涼，有生津潤燥，清熱解毒的功效，長喝還有美白減肥的作用哦~~~