美味佳餚館銀耳蓮子湯（小美版/美善品 TM5/TM6）
菜譜2.71W
難度：容易
準備時間：15分鐘
總時間：1小時15分鐘
產量：4人份
用料
| 銀耳（浸泡2小時，去除底部黃色部分） | 15克 |
| 冰糖粉 | 60克 |
| 水 | 1200克 |
| 蓮子（洗淨，瀝乾） | 60克 |
| 紅棗（洗淨，瀝乾） | 8個 |
| 枸杞（洗淨，瀝乾） | 1湯匙 |
銀耳蓮子湯（小美版/美善品 TM5/TM6）的做法
將白木耳、冰糖粉和水放入主鍋，置入網鍋，將蓮子、紅棗、枸杞放入網鍋，以60 分/100°C/速度 1烹煮。
利用刮刀棒輔助將網鍋取出，將網鍋中的材料倒入湯碗，再倒入主鍋內的湯汁和白木耳，可趁熱享用或放入冰箱冷藏後享用。
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