味好美皮蛋蓋白菜
味好美皮蛋蓋白菜,好吃的家常菜,味好美黑胡椒粉去腥提鮮增香。哈哈,味好美⋯⋯ 😜
用料
大白菜葉(中等大) | 6片 |
色拉油 | 75毫升 |
小米辣 | 1個 |
生抽 | 15毫升 |
鹽 | 1克 |
白糖 | 2克 |
皮蛋 | 2個 |
味好美黑胡椒粉 | 2克 |
蠔油 | 15毫升 |
味好美皮蛋蓋白菜的做法
1、取白菜葉洗淨
2、將白菜切1.5*5.5釐米條狀
3、熱鍋裏60毫升色拉油將白菜炒軟
4、加400毫升水,15毫升生抽,1克鹽,2克糖,大火燒開,中火燉15分鐘左右
5、盛入盤中
6、剝兩個皮蛋,每個切6塊
7、味好美黑胡椒粉,蠔油和澱粉與植5克,180毫升水調勻
8、15毫升油燒熱加入皮蛋塊和切好的小米辣,略翻炒後加入調好的汁,1分鐘後出鍋。倒在盤子裏的白菜上
9、家常菜,味好美黑胡椒粉去腥提鮮增香。哈哈,味好美⋯⋯
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