風味花椒椒鹽牛肉乾

每年的初冬，家裏都會自己曬一些牛肉乾！特別好吃，自然風乾到八成幹，然後放冰箱冷藏，隨食隨取！
風乾的牛肉乾，十分風味！有些嚼勁，而且香味更加濃郁，十分贊！

用料  

風味花椒椒鹽牛肉乾的做法  

1. 牛肉乾，提前泡水二十分鐘，切開備用。蒜苗備用。

2. 看看這牛肉乾，賊賊賊好！

3. 牛肉乾先用油爆炒一下，稍微加點水煮幾分鐘直到牛肉熟透。

4. 撒上味好美青花椒椒鹽，讓牛肉吸收椒鹽的風味。

5. 最後把蒜苗放入翻炒一下，馬上就可以盛出來了。蒜苗生吃也是可以的。

6. 開餐吧！