泰國火山排骨|在家就能復刻的美味😍
菜譜視頻3.3W
在家就能吃到的泰國火山🌋排骨!酸辣口感根本停不下來✅分分鐘饞哭朋友圈的小夥伴👍
用料
排骨 | 1000克 |
南姜 | 1個 |
香茅 | 4根 |
檸檬葉 | 5片 |
泰國香菜 | 200克 |
小米椒 | 4個 |
青尖椒 | 200克 |
青檸檬 | 6個 |
魚露 |
泰國火山排骨|在家就能復刻的美味😍的做法
1️⃣鍋中加入排骨、南姜、香茅、檸檬葉以及適量清水
2️⃣把排骨焯去血水後放入電壓力鍋
3️⃣電壓力鍋中加入檸檬葉、南姜、香茅、高湯一起烹煮
4️⃣準備三勺排骨湯、青紅辣椒碎、香菜碎、兩勺魚露、兩勺耗油、檸檬汁🍋做調料
5️⃣將排骨撈出擺盤,淋上調料即可
小貼士
㊙️本次用的是美的MY-50Q5-520電壓力鍋
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