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泰國火山排骨|在家就能復刻的美味😍

泰國火山排骨|在家就能復刻的美味😍的做法圖解 做法步驟

在家就能吃到的泰國火山🌋排骨!酸辣口感根本停不下來✅分分鐘饞哭朋友圈的小夥伴👍

用料  

排骨 1000克
南姜 1個
香茅 4根
檸檬葉 5片
泰國香菜 200克
小米椒 4個
青尖椒 200克
青檸檬 6個
魚露

泰國火山排骨|在家就能復刻的美味😍的做法  

  1. 1️⃣鍋中加入排骨、南姜、香茅、檸檬葉以及適量清水

    泰國火山排骨|在家就能復刻的美味😍的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 2️⃣把排骨焯去血水後放入電壓力鍋

    泰國火山排骨|在家就能復刻的美味😍的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 3️⃣電壓力鍋中加入檸檬葉、南姜、香茅、高湯一起烹煮

    泰國火山排骨|在家就能復刻的美味😍的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 4️⃣準備三勺排骨湯、青紅辣椒碎、香菜碎、兩勺魚露、兩勺耗油、檸檬汁🍋做調料

    泰國火山排骨|在家就能復刻的美味😍的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 5️⃣將排骨撈出擺盤,淋上調料即可

    泰國火山排骨|在家就能復刻的美味😍的做法圖解 做法步驟 第6張

小貼士

㊙️本次用的是美的MY-50Q5-520電壓力鍋