剁椒鰈魚🐟(有手就能做系列~剁椒魚頭也可以這麼做~超好吃的湘菜~不加一滴油的清新版本)
大魚大肉1.86W
不需要炒剁椒醬也很好吃
不用油吃起來無壓力,一點也不用擔心長肉肉啦
用料
鰈魚或者任何喜歡的魚最好是魚頭啦 | 1-2斤 |
剁椒 | 2勺 |
鹽 | 半小勺 |
白胡椒粉 | 2小勺 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
蒸魚豉油 | 3勺 |
糖或零卡糖 | 1小勺 |
醋 | 1小勺 |
大蒜 | 5瓣 |
姜 | 5片 |
香菜碎 | 1小把 |
金針菇或任何喜歡的菜 | 1盤 |
剁椒鰈魚🐟(有手就能做系列~剁椒魚頭也可以這麼做~超好吃的湘菜~不加一滴油的清新版本)的做法
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