快手炒河蝦
家常菜1.88W
用料
河蝦 | 適量 |
生薑,大蒜頭 | 適量 |
黃酒 | |
生抽 | |
蠔油 |
快手炒河蝦的做法
鍋裏放油燒熱,加入生薑和大蒜頭炸香
小河蝦清洗乾淨
倒入河蝦翻炒至變色,倒入黃酒或料酒
翻炒
倒入生抽翻炒,再倒一點蠔油翻炒一會。放一點點鹽,再放一點點糖提鮮。
出鍋啦
汁收幹,就可以出鍋啦。方便,快捷,好吃,又補鈣
吃飯啦😁
小貼士
鹽少放,因為生抽和蠔油裏都有鹽。有蒸魚豆豉的話可以放一點點,更香
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