水煮梭子蟹

用料  

水煮梭子蟹的做法  

1. 梭子蟹清水沖洗乾淨備用

2. 梭子蟹，水，適量料酒，姜，開火煮。煮沸後15到20分鐘，會有梭子蟹的香味出來。

3. 同時葱姜切末，放入醬油中備用。