無油炸薯條（空氣炸鍋版）

在這個地溝油橫行的年代，想吃個炸薯條都提心吊膽的。
土豆是自己家地裏種的，用的肥料都是山上放養的羊的肥料，用空氣炸鍋，輕鬆做出美味的薯條。

用料  

無油炸薯條（空氣炸鍋版）的做法  

1. 土豆去皮，切成條，用水浸泡10分鐘。

2. 控幹水分，加入鹽，小勺橄欖油，拌勻。

3. 空氣炸鍋180度，預熱5分鐘，放入土豆，200度，8分鐘。翻個面（上下顛），再一次200度，8分鐘。

4. 聽到“叮“的一聲，美味就做好了。配番茄沙司還是椒鹽隨你的口味。

小貼士

1、土豆條切的稍微粗一些，因為烤制過程中要回縮。
2、用水浸泡除去澱粉，口感更脆。
3、油和鹽一定要少量，有一點點鹽味兒就好，因為番茄沙司本身帶有鹽味兒。