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新三鮮-減肥下飯菜

快手菜2.56W
新三鮮-減肥下飯菜的做法步驟圖

小時候姥姥總做這道菜,小時候不愛吃,但是長大後很想念這個味道,今天終於動手了,還創新了一下,但是味道就是童年那個酸香味,很下,我炒菜放油很少,在減肥期間哈哈(^ー゜)

用料  

葱花 少許
蒜末 4瓣
十三香 半勺
包菜(捲心菜) 半顆
番茄🍅 2個
尖椒 1個
魔芋毛肚 5片

新三鮮-減肥下飯菜的做法  

  1. 點開看大圖~準備好食材,魔芋毛肚我超級愛吃,0熱量還能增加飽腹感,主要很勁道很有那種毛肚的嚼勁兒;番茄🍅我用撓子把皮削掉了,這樣做出來的菜沒有硬邦邦的外皮;

    新三鮮-減肥下飯菜的做法步驟圖 第2張
  2. 魔芋毛肚

    新三鮮-減肥下飯菜的做法步驟圖 第3張
  3. 魔芋毛肚就在菜市場賣豆腐的攤位買的,3元一袋能吃好幾次

    新三鮮-減肥下飯菜的做法步驟圖 第4張
  4. 油熱爆香葱花、蒜末(蒜末留一半在碗裏,最後出鍋前再撒一半)後加入尖椒絲炒軟

    新三鮮-減肥下飯菜的做法步驟圖 第5張
  5. 下包菜炒軟

    新三鮮-減肥下飯菜的做法步驟圖 第6張
  6. 再下番茄、魔芋毛肚炒1分鐘後加1勺生抽、半勺老抽、半勺糖、半勺鹽、半勺雞精、加剩下的蒜末,翻炒2分鐘後出鍋

    新三鮮-減肥下飯菜的做法步驟圖 第7張
  7. 煮了一鍋小米

    新三鮮-減肥下飯菜的做法步驟圖 第8張
  8. 因為放了很少的油,菜汁都被我澆在小米粥裏了,這道菜真的太好吃了,豐富的維生素C,低油少鹽還很香!!減肥一點都不痛苦 ,吃的很飽

    新三鮮-減肥下飯菜的做法步驟圖 第9張

小貼士

魔芋毛肚可以不加,本來也是我強行加在菜裏的哈哈😄