減肥期間可以吃的茄汁拌川

用料  

減肥期間可以吃的茄汁拌川的做法  

1. 把配菜洗乾淨，把一個西紅柿切塊哦（喜歡去皮的小夥伴，可以把打十字刀，用熱水燙一下去皮）

2. 另一個西紅柿直接打汁，我們今天做的茄汁拌拌的澆頭不放水哦，靠的就是西紅柿汁。

3. 燙青菜

4. 成品澆到面上。

5. 面今天放的有點多。

6. 減少面量把小青菜拌的面裏去，這樣就更需要湯汁的濃稠了。

小貼士

煮青菜時候在水裏放一點點鹽，這樣蔬菜更顏色更好看些哦
我做的是番茄拌麪，我很喜歡老杭邦麪館的茄汁拌川，但是老底子的份量太大，我在減肥，我是這這樣安慰自己的，主要是裏面有肉渣，我根本控制不住我自己呀，就在家做了適合我的茄汁拌川