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日式番茄沙拉雞

快手菜3.26W
日式番茄沙拉雞的做法步驟圖,怎麼做好吃

味道濃郁,聽起來像黑暗料理,但吃起來就會上癮的超簡單菜譜。來自kurashiru

用料  

雞腿 250g
番茄醬 4大勺(Tbs)
白砂糖 1大勺(Tbs)
味啉 1大勺(Tbs)
醬油 1大勺(Tbs)
蒜蓉 1大勺(Tbs)
黑胡椒粉 適量
適量
蛋黃醬 2小勺(Tsp)

日式番茄沙拉雞的做法  

  1. 雞腿肉切成一口大小的塊,放入密封袋中,加入所有調料,把封口封緊,瘋狂揉搓。

    日式番茄沙拉雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋燒熱,不用放油,倒入揉好的雞腿肉,中火開始翻炒。

    日式番茄沙拉雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 待湯汁變濃稠收幹後,出鍋裝盤,開動!

    日式番茄沙拉雞的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張

小貼士

1 把加調料揉好的雞肉放入冰箱中醃漬過夜,第二天再炒,味道會更加濃郁。
2 把蒜蓉換成薑蓉味道也會很好。