減脂營養素三鮮-豌豆玉米炒香菇

這道菜本來是做給孩子吃的 ，裏面還會加胡蘿蔔，豆腐乾和肉丁，後來全家人都喜歡上了這道菜，今天做了個全素版本的，不放肉味道居然還是這麼鮮，大家趕緊做起來吧😊

用料  

減脂營養素三鮮-豌豆玉米炒香菇的做法  

1. 準備食材，豌豆和玉米的比例看個人喜好，我一般準備的是1:1。                                        ⚠️無肉不歡的人可以加點肉丁，味道更鮮⚠️做給孩子吃的話，還可以加胡蘿蔔丁，香乾丁，肉丁等！

2. 鍋內倒油燒熱，倒入所有食材，翻炒出香味

3. 倒入熱水，沒過所有材料，蓋上鍋蓋煮，水多沒關係，豆子一定要煮熟，水多一點煮軟更好吃

4. 看到豌豆皮縮緊就説明好了，不放心的可以試吃一下😊，不要太乾，有點湯汁會更美味，加入鹽調味

5. 出鍋，記得放個勺子🥄，吃起來會比較方便✌️