蘋果甘煮地瓜

甘煮是在日本相當常見的家庭料理，不管是作為平常的甜點，或是配菜都很合適。
喜歡肉桂的人，還可以撒上一點肉桂粉，別有一番滋味喔！

這樣作法簡單，味道也很受小孩子歡迎的食譜。

用料  

蘋果甘煮地瓜的做法  

1. 將地瓜切片泡水5分鐘。同時也將蘋果切片。

2. 取一個大一點的平底鍋，依序鋪上地瓜及蘋果。再來將調味料全部倒入。蓋上蓋子或鋪上廚房紙巾，中火煮沸。沸騰後，轉小火煮20分鐘。

3. 取下蓋子，煮到水分收的差不多就可起鍋。

4. 意外的很下飯的蘋果甘煮地瓜，如果喜歡吃甜的人，務必試試這道料理！

小貼士

如果你喜歡的肉桂味道，非常推薦你再起鍋前灑上肉桂粉喔！奶油可加可不加，加入的話味道較為濃厚，不加較為清爽，可以依照你的喜好做調整。