別樣豆角的口味～超級下飯～（原創）

在上海叫缸豆，在北方叫豆角，今天來個特別的吃法，原創哦，轉載請標明出處，謝謝！

用料  

別樣豆角的口味～超級下飯～（原創）的做法  

1. 主角：豆角！洗淨～

2. 切成長條～

3. 番茄洗淨切好

4. 可以選這種薄皮青椒

5. 洗淨切好

6. 水煮開，豆角過一下水～

7. 撈出備用

8. 蒜末八角爆香，之後把它們取出，只留香味～

9. 先放入番茄爆炒

10. 加入豆角爆炒

11. 加入鹽、雞精、十三香

12. 加點水翻炒

13. 加入鮮醬油（生抽）翻炒

14. 加水，蓋上鍋蓋燉一會兒

15. 七八分鐘後加入青椒

16. 換個小燉鍋加入蒜末再煮兩三分鐘

17. 差不多這樣～

18. 點上火 慢慢燉着，可以開吃啦～

小貼士

越燉越入味～冬天吃特別好，不會變涼～