巧克力豆核桃曲奇
家裏有攪拌機的小夥伴們,一定要用起來啊……
這個方子可以千變萬化,隨意加入自己喜歡的食材。
放假的時候可以和小朋友們一起玩哦❤️
非常好的親子活動😜
用料
低筋麪粉 | 200克 |
細紅糖 | 80克 |
小蘇打粉 | 1/4小勺 |
鹽 | 1/2小勺 |
雞蛋 | 1個 |
黃油 | 120克 |
香草 | 1/2小勺 |
烤過的核桃 | 80g |
黑巧克力豆 | 80g |
巧克力豆核桃曲奇的做法
將所有的乾性材料放入攪拌機中。
開低速10到20秒攪拌均勻
放入以上的材料,黃油一定要是軟的
低速攪拌即可
攪拌好之後會成團
倒入一個大碗中,放入核桃碎和黑巧克力豆
將所有材料混合均勻成團
將曲奇麪糰,等量的分出來,放在烤盤上
揉成球再按扁(不用很扁)
放在中下層,180度 烤14分鐘左右就好啦✌️
小貼士
喜歡脆一點的就多烤兩分鐘,喜歡軟一點的少烤2分鐘。自己的烤箱還是自己掌握一下時間就好
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