家宴/下午茶必備：煙燻三文魚奶酪餅乾

這款小食絕對是家宴或者下午茶必備，製作簡單，美味，顏值高。對於家宴來説，可以做餐前小點，當主人在廚房忙碌時，擺上一盤讓客人們先吃，不會怠慢。對於下午茶來説，在鋪天蓋地的甜點裏，出現了這麼一款清爽的鹹口點心，不失為一種點綴。

用料  

家宴/下午茶必備：煙燻三文魚奶酪餅乾的做法  

1. 餅乾放在最下面，小勺子舀一小塊芝士放上去擺在一側，撕一小塊煙燻三文魚，卷一下放在餅乾另一側。就做好啦！一口一個，吃到嘴裏有奶酪的濃郁，魚的鹹鮮，餅乾的香脆。

2. 放在家宴桌上，是不是很有眼前一亮的效果呢？

小貼士

1.我用的餅乾是Carr's Table Water Crackers，如果買不到的話，用蘇打餅乾也可以，最好就是脆脆的沒什麼味道的那種餅乾。
2. 用什麼軟奶酪都可以，我用的是Brie Cheese。