全蛋版黃桃蛋撻
總覺得做蛋撻只用蛋黃挺浪費蛋清的,乾脆做全蛋的好了,也是很好吃的呢~再加入黃桃,味道真真的美味~大家也可以把黃桃換成其他水果,什麼草莓啊等等……
用料
牛奶 | 100g |
細砂糖 | 25g |
全蛋 | 2個 |
淡奶油 | 65g |
蛋撻皮 | 10個 |
黃桃(可根據自己的口味另改水果) | 適量 |
全蛋版黃桃蛋撻的做法
準備材料
烤箱預熱十分鐘,上下火180度
將盆放秤上,倒入牛奶
加入細砂糖
將2個全蛋打入
用手動打蛋器(要是實在沒有用筷子也行,但一定要攪打均勻)攪打
加入淡奶油,繼續攪打
倒入蛋撻皮裏,九分滿
將黃桃切成顆粒
放入黃桃
放烤箱,上下火180度,25分鐘
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