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蔓越莓司康🍪

烘焙1.34W
蔓越莓司康🍪的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

蔓越莓

蔓越莓司康🍪的做法  

  1. 1.雞蛋🥚+牛奶50ml 攪拌均勻 放置冷藏
    2.麪粉225g+泡打粉8g (5)攪拌均勻
    3.+冷凍黃油60g 手搓至麪包糠狀
    4.+糖粉30g(25)鹽2g蔓越莓幹50g攪拌均勻
    5.倒入液體 翻拌至無干粉 揉成團即可 無需過度揉
    6.擀成2cm厚餅 模具整型 表面刷蛋黃液
    7.空氣炸鍋150度 15分