美味佳餚館清蒸麪包蟹
麪包2.7W
時間：約15-20分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：2人份
用料
| 意大利香醋 | 20g |
| 麪包蟹 | 1只 |
| 生薑 | 5片 |
| 花椒 | 10粒 |
| 蘸料 | |
| 香醋 | 3大勺 |
| 薑絲 | 5g |
清蒸麪包蟹的做法
蒸鍋裏的水燒開以後，放入薑片和花椒，螃蟹肚臍向上放入螃蟹。肚臍向上可以避免螃蟹汁水的流失。
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蒸15分鐘左右，即可成熟，吃的時候依據個人口味蘸一些醋汁即可。麪包蟹大部分的蟹黃在蟹殼內部，吃的時候不要浪費啊。
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小貼士
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