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奶酥火龍果~軟歐

麪包3.36W
奶酥火龍果~軟歐的做法步驟圖,怎麼做好吃

👉🏻今天用火龍果做了~奶香味十足的奶酥軟歐~
鮮亮的火龍果顏色+奶酥的香味~簡直是絕配

✅整形簡單~簡單~還是簡單


👇另外一款火龍果蝴蝶結🎀


👇斑斕小軟歐~清新奶香

用料  

高筋麪粉 300克
火龍果 120個
細砂糖 30克
3克
黃油 30克
1個
鮮酵母 10克
奶餡材料:
黃油 73克
糖粉 38克
蛋液 32克
奶粉 98克
蔓越莓幹 50克

奶酥火龍果~軟歐的做法  

  1. 見圖

    奶酥火龍果~軟歐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 見圖

    奶酥火龍果~軟歐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 見圖

    奶酥火龍果~軟歐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 麪糰發酵時,來做奶酥餡

    奶酥火龍果~軟歐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 見圖

    奶酥火龍果~軟歐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 見圖

    奶酥火龍果~軟歐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 見圖,搓成20克/個小球

    奶酥火龍果~軟歐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 見圖

    奶酥火龍果~軟歐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 按視頻包入奶酥餡小球

    奶酥火龍果~軟歐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 見圖

    奶酥火龍果~軟歐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 預熱烤箱200度,180度15分鐘

    奶酥火龍果~軟歐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 展示1

    滿滿滴~奶酥餡~ 奶香濃郁

    奶酥火龍果~軟歐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 展示2

    奶酥火龍果~軟歐的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張

小貼士

1. 蓋錫紙可使麪包體鮮亮。