手抓餅蘋果派(空氣炸鍋)
手抓餅總是可以做出來一些好吃的東西哈哈
用料
手抓餅 | 2張 |
蘋果1 | 個 |
雞蛋液 | 適量 |
水澱粉 | 適量 |
黃油 | 10克 |
糖 | 適量 |
拉絲芝士 | 可選 |
手抓餅蘋果派(空氣炸鍋)的做法
蘋果洗淨去皮切成小丁丁備用
鍋加熱放入黃油後,倒入切好的蘋果丁進行翻炒,喜歡甜可以適量放入一些白糖,蘋果稍稍變色放入調好的水澱粉,翻炒變粘稠後關火。
炒好的蘋果丁放到一張手抓餅上,收邊。然後把另一張手抓餅切條狀,這樣交叉的鋪到收口的手抓餅上,速度要快哦,手抓餅容易化軟變粘。
切成這樣的條條
喜歡芝士的可以在在蘋果丁上鋪一層芝士,最後刷一層雞蛋液,撒點黑芝麻,進空氣炸鍋,165度,8分鐘,抽出來看看,顏色不好可以繼續烤四分鐘。
開吃嘍
-
脆頂蘋果派食譜做法大全,超簡單的脆頂蘋果派做法步驟
疫情期間蘋果買多了,消耗一點吧……當下午茶點心……可惜沒有肉桂……用料蘋果2個牛奶200ml麪粉150克雞蛋2個糖50克(喜歡甜味的用100克)以下是脆頂的配料:麪粉50克黃油100克雞蛋1個白糖25克(喜歡甜的用50克)脆頂蘋果派的做法牛奶+麪粉+雞蛋+糖,一起攪拌至沒有結塊的半...
-
菠菜蘑菇培根撻的做法和圖解,菠菜蘑菇培根撻怎麼做更好吃
用料1(餡)菠菜蘑菇培根肉豆蔻粉適量黑胡椒碎雞蛋3個低脂淡奶油150ml鹽適量用料2(派皮)低粉300G無鹽黃油150G蛋黃1個鹽1小匙冰水90ml菠菜蘑菇培根撻的做法麪粉與鹽混合,將黃油用切面刀或者比較快的料理刀切入麪粉中,呈粗粒狀。用手指輕輕搓捻,把麪粉和黃油混合成鬆...
-
黑布林格雷派餅(Plum Galette)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
一顆大黑李子(黑布林、黑布朗、美國黑李)還有點酸酸的,切開時裏面果肉是白的,用派皮簡單包了一下烤一個Galette,沒有想到黑黑的李子皮的顏色暈染開來,卻是豔麗的紅色,好好看。用料黑布林半顆有鹽黃油45克低筋麪粉70克糖(派皮)5克水15克蛋黃3克細砂糖(表面)15克黑布林格雷...
-
龍貓無比派(蜜豆時光家無比派模具8個量)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
最近迷上做無比派,之前也做過這種卡通造型的,可惜沒有適合的模具擠油布上經烘烤後特別容易變形,新入了好東西果斷再次試試,果真做出來的卡通造型萌萌噠~用料黃油60克糖粉60克蛋液50克牛奶35ml低粉120克奶粉5克小蘇打1/4小勺可可粉2克優格70克糖霜適量龍貓無比派(蜜...