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火鍋

技巧會讓飯菜更可口,熱門的火鍋精選欄目是專門提供火鍋的相關精彩內容的地方,火鍋菜單,火鍋食材有哪些,火鍋底料,自制火鍋底料,火鍋配菜,火鍋調料,這裏的火鍋相關內容,小編都精心編輯,精選優質火鍋的相關知識,分享一些火鍋方面的經驗知識。

  • 冬蔭功魚肉土豆湯(快手菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    冬蔭功魚肉土豆湯(快手菜)

    冬蔭功湯遇到魚肉和土豆🥔用料魚肉200克土豆半個冬蔭功湯料1勺南姜2片魚露1勺冬蔭功魚肉土豆湯(快手菜)的做法土豆🥔切片放開水鍋焯熟加魚肉和冬蔭功調料和薑片水開五分鐘,出鍋澆上冬蔭功湯,加一勺魚露,完成。...

  • 學會這個魚火鍋就可以開店了的詳細做法,學會這個魚火鍋就可以開店了做法技巧

    學會這個魚火鍋就可以開店了

    麻辣魚火鍋,我們專門對接餐飲店的,現在免費公開,需要開店瞭解詳細的朋友可以聯繫我,我們成功幫助餐飲店4萬多家用料姜適量幹辣椒適量花椒適量葱適量菜籽油適量勺蒜適量瓣餐飲魚火鍋底料1包餐飲魚火鍋油1包酸菜適量學會這...

  • 懶人救星壽喜燒的做法和圖解,懶人救星壽喜燒怎麼做更好吃

    懶人救星壽喜燒

    疫情期間發的蔬菜基本都是這樣吃掉的,看起來普通,吃起來真的很不錯哦。強烈建議囤幾瓶這個壽喜燒汁,可以煮萬物,保質期1年用料雞蛋2個壽喜燒汁200ml各種蔬菜菌菇豆製品看飯量魚籽福袋2個生抽2勺黑胡椒粉3克懶人救星壽喜燒...

  • 自制濃郁火鍋蘸料的做法和圖解,自制濃郁火鍋蘸料怎麼做更好吃

    自制濃郁火鍋蘸料

    火鍋的精髓是蘸料,一大部分都是吃麻醬蘸,其實花生醬+麻醬才是王炸,可香嘞~分享給大家無論是涮羊肉,麻辣燙還是麻辣火鍋,這款底料都是不錯的選擇用料花生醬3勺麻醬3勺醬豆腐(腐乳)1塊腐乳汁2勺韭菜花看個人喜好加辣椒油清水適...

  • 味增牡蠣鍋·超好吃的那種「小氣師兄」的詳細做法,味增牡蠣鍋·超好吃的那種「小氣師兄」做法技巧

    味增牡蠣鍋·超好吃的那種【小氣師兄】

    冬季最受歡迎的菜餚那就是火鍋了今天給大家帶來一個非常傳統的日式料理~手法也很講究~跟我一起做吧~用料牡蠣6枚白菜一顆胡蘿蔔一根茼蒿一把白蘿蔔一根香菇3-5個北豆腐一塊兒白味增一盒紅味增一盒味增牡蠣鍋·超好吃...

  • 麻辣火鍋粉(超級解饞❗️❗️❗️)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣火鍋粉(超級解饞❗️❗️❗️)

    用料火鍋粉200g四季寶花生醬2勺芝麻醬2勺生抽20ml香醋20ml辣椒油3勺麻油1勺食鹽2克葱花適量香菜適量麻辣火鍋粉(超級解饞❗️❗️❗️)的做法取一個小碗,加入兩勺四季寶花生醬。加入兩勺芝麻醬。加入適量清水攪拌成糊狀。加入...

  • 湘味火雞粉,火鍋醬新吃法的詳細做法,湘味火雞粉,火鍋醬新吃法做法技巧

    湘味火雞粉,火鍋醬新吃法

    用我自己家的米粉和火鍋醬,新創了火雞粉吃法。這個火雞粉,米粉勁道,口感香辣適中,感覺還不錯用料幹米粉1把火鍋醬1包雞蛋2個葱花適量湘味火雞粉,火鍋醬新吃法的做法用自家的米粉,開水下鍋煮兩分鐘,然後過一遍冷水,這樣吃起來...

  • 家常椰子雞一雞兩吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常椰子雞一雞兩吃

    用料紅棗5顆黨蔘1片薑片2片椰子2個枸杞10粒生抽4勺雞半隻小米椒5個蒜4瓣蔬菜隨意百合10克耗油1勺香菜3根青檸3個家常椰子雞一雞兩吃的做法開椰子,取椰汁、果肉,這個過程有點痛苦,用燉肉的刀在椰子頂上敲了一圈,切開了一個...

  • 海底撈同款麻醬燒餅(火鍋標配)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    海底撈同款麻醬燒餅(火鍋標配)

    吃火鍋,孩子們總是喜歡就着燒餅,外面大多用豬油的多,酥脆,香,出於健康,還是自己做吧,那就從每次去海底撈連吃帶打包的麻醬燒餅開始吧用料中粉380克酵母2克糖14克玉米油38克水205克鹽3克麻醬95克香油10克五香粉2小勺麪粉50克(...

  • 牛肉火鍋(家庭版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牛肉火鍋(家庭版)

    用料牛肉1000克姜5片料酒3勺火鍋底料半袋大葱牛肉火鍋(家庭版)的做法牛肉2今焯水牛肉焯水後切片,大小自己掌握老豆腐切片,泡水去除豆腥味熱鍋冷油,放入生薑片,大葱,火鍋底料,炒香放入切好片的牛肉,翻炒發貨翻炒至牛肉變色,放入...

  • 火焰牛肉(火鍋必備)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    火焰牛肉(火鍋必備)

    火鍋涮肉,除了買現成的肉卷,還有更多的選擇,自己採購新鮮的牛肉,也可以醃製出麻辣鮮香、不用久煮、嫩而不散的爽口牛肉,因為此款牛肉色澤紅亮,麻辣入味,我叫他火焰牛肉。用料牛肉500克清水30克鹽7克生抽1勺花椒粒8克辣椒粉2...

  • 家庭版部隊年糕芝士火鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版部隊年糕芝士火鍋

    用料洋葱1個年糕200克韓式辣醬適量芝士2片泡菜100克麪餅1個油麥菜1顆鹽適量金針菇1把土豆1個蝦1斤左右各種火鍋丸子1袋午餐肉1盒生抽3勺大蒜1頭肥牛500克耗油1勺糖適量家庭版部隊年糕芝士火鍋的做法午餐肉切厚片,各種...

  • 「北鼎琺琅鍋食譜」芝士拉麪年糕火鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【北鼎琺琅鍋食譜】芝士拉麪年糕火鍋

    看《請回答1988》時感覺最温暖的場面之一就是5個少年經常聚在阿澤的房間裏煮泡麪吃,看着德善正煥娃娃魚幾個圍着一鍋熱騰騰的泡麪邊吃邊鬧騰時,屏幕前明明不相干的我,心和胃卻也是感覺暖融融的。韓國的編導總是很擅長用...

  • 貴州肉圓子火鍋(清湯)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    貴州肉圓子火鍋(清湯)

    貴州本地的火鍋和外地有很大區別,很有特色。這種肉圓子火鍋是本地家常菜做法,簡單易學,健康美味,歡迎大家嘗試噢~(食材包括了製作蘸水的部分)用料豬肉500克姜1片雞蛋1個澱粉1勺胡椒粉適量克鹽適量克葱花10-15根粗辣椒麪2勺生...

  • 野生菌燉排骨的做法和圖解,野生菌燉排骨怎麼做更好吃

    野生菌燉排骨

    冬天煲湯真的是很幸福的一件事了,用了好多種雲南野生菌,味道鮮美又有營養。用料排骨500克野生菌見步驟1枸杞紅棗各少量菌粉(或食鹽)每升水10克葱姜料酒焯排骨用適量野生菌燉排骨的做法松茸、羊肚菌、姬松茸、鹿茸菌、牛肝...

  • 廣東簡易版火鍋       (打邊爐🍲)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    廣東簡易版火鍋 (打邊爐🍲)

    你試過在廣東的冬天裏,穿着短袖和短褲,圍着暖洋洋的火鍋開吃嗎?!🤗廣東人管吃火鍋,叫“打邊爐”。👉廣東人的火鍋注重的是,清香鮮美的湯底,把全部食材放進鍋中一涮,夾起食材配上豆辨或蒜蓉醬,這是粵菜的精髓和真諦。👉當你大快...

  • 中華小當家‘S香辣火鍋羊蠍子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    中華小當家‘S香辣火鍋羊蠍子

    一蠍兩吃!單吃美味,如果湯多一些,你還可以當做火鍋底料,往裏邊下一些喜歡吃的菜!!😜用料羊蠍子2斤雞蛋🥚5個葱如圖姜如圖蒜如圖冰糖如圖幹辣椒4個八角1個香葉2片郫縣豆瓣醬3勺(如圖所示)料酒半勺味極鮮醬油半勺老抽1/3勺麻油1...

  • 麻辣牛蛙(無火鍋底料版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣牛蛙(無火鍋底料版)

    喜歡吃!沒毛病!炫起來!用料愛心💖1顆牛蛙6只青辣椒1個姜1塊料酒60g生抽30g大蒜1頭幹辣椒一碗青花椒很多粒八角3個香葉4-6片桂皮2塊蠔油15g鹽5g蔬菜精粉1g麻辣牛蛙(無火鍋底料版)的做法食材準備啦!切切、修理一下~幹辣椒要用...

  • 家常小火鍋食譜做法大全,超簡單的家常小火鍋做法步驟

    家常小火鍋

    去完重慶吃過火鍋後意猶未盡,就想在家自己做做家常小火鍋,給大家分享一下製作流程。喜歡的可以看看。用料油適量鹽適量姜適量蒜適量豆豉20克醪糟50克其他配菜若干看自己喜好橋頭火鍋底料200克家常小火鍋的做法姜、蒜剝...

  • 不用火鍋底料自制菌湯小肥羊火鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用火鍋底料自制菌湯小肥羊火鍋

    小夥伴愛吃涮羊肉!買了切羊肉的刀,買了桶型的塑料袋,去菜市場買幾斤羊前腿,這個冬天實現了涮羊肉自由!嘗試了各種鍋底,覺得這個菌湯鍋底最趁小肥羊。用料底料姜2片葱1根枸杞一把紅棗1顆茶樹菇一把香菇2朵蟲草花一把黃花菜一...

  • 香辣羊蠍子火鍋(可直接食用可做火鍋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香辣羊蠍子火鍋(可直接食用可做火鍋)

    寒冷的冬天就應該好好吃一頓羊蠍子火鍋啊。燉好可以直接吃,也可以涮火鍋。可以吃好幾頓,哈哈。用料羊蠍子2斤老抽1勺料酒3勺大葱1根姜5片生抽5勺茴香2克香2片桂皮1塊花椒30粒冰糖20克八角2個火鍋底料半包香辣羊蠍子火鍋...

  • 如何做火鍋🍲好吃 火鍋🍲烹飪方法大全

    火鍋🍲

    用料火鍋底料2包麻辣底料1包番茄🍅底料1包火鍋🍲的做法購買喜歡吃的食材,比如牛肉片、羊肉脆骨片、魚豆腐、鮮蝦、寬粉、生菜🥬、豆腐:凍豆腐、白豆腐,麪條🍜等芝麻醬加啤酒稀釋,準備豆腐乳、韭菜花、香菜,開吃吧,多簡單...

  • 防感冒。生雞玉竹湯底火鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    防感冒。生雞玉竹湯底火鍋

    生雞玉竹湯,老人家説吃了不會感冒。不知道原理,味道還是很棒的😋生雞是♂的🐔用料生雞1只海膽丸200克蟹仔丸200克芝士丸150克芝士腸1包蟹柳棒半包生蠔1斤金針菇1把炸豆腐200克腐竹椒蒜隨意防感冒。生雞玉竹湯底火鍋的做...

  • 在家做椰子雞火鍋的詳細做法,在家做椰子雞火鍋做法技巧

    在家做椰子雞火鍋

    十五分鐘喝雞湯很喜歡吃椰子雞火鍋,在椰庭充了幾次卡之後,終於自己會做了用料文昌雞110天1千克(2-3人吃)青椰4只-6只沙姜2塊小青檸檬一人5顆生抽1勺蒸魚豉油1勺芝麻油1勺火鍋蔬菜箘菇個人喜好香菜末,葱末個人喜好黑豬梅...

  • 零失誤酸湯魚火鍋的做法和圖解,零失誤酸湯魚火鍋怎麼做更好吃

    零失誤酸湯魚火鍋

    用料魚片500克土豆3個西紅柿2個薑片3片蒜3瓣鹽適量白胡椒粉適量酸湯(靈魂,後附做法)5湯匙零失誤酸湯魚火鍋的做法土豆和西紅柿切塊備用。炒鍋放油(比平時炒菜油多一些),油熱後放入薑片,隨後放入土豆炒至金黃,加入西紅柿炒軟,放...