水晶煎包

小時候的味道，剛出爐的超好吃。

用料  

水晶煎包的做法  

1. 把泡打粉跟麪粉攪勻，酵母放進温水裏泡一會，然後把麪糰攪拌成棉絮狀。

2. 把麪糰揉好，放在温暖處發酵至2倍大。

3. 發酵的時間做餡料，白蘿蔔胡蘿蔔刨成絲，用鹽醃一下，抓出水分。黑木耳切絲。                             豬油下鍋，先把偶爾炒熟，再下蘿蔔絲，然後各種自己喜歡的調料。

4. 醒好的面切成小劑子備用

5. 擀成四周薄，中間厚的麪皮。我喜歡多放點餡。

6. 包好二次發酵二十分鐘

7. 鍋燒熱，到油，再放包好的包子。

8. 然後翻面

9. 把3的混合液體到入適量進去

10. 煎好後再翻面煎一下就可以出鍋了

11. 看上去是不是很有食慾，事實它真的很好吃喲