秒變大廚的不粘鍋美食:花甲煎蛋-減脂神器
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減脂期間變着花地搗鼓雞蛋。。。Mark一下,同時分享給吃膩了水煮蛋荷包蛋茶葉蛋的小夥伴們。
用料
雞蛋 | 2個 |
花甲肉 | 200克 |
鹽 | 適量 |
黑胡椒 | 適量 |
生抽 | 適量 |
秒變大廚的不粘鍋美食:花甲煎蛋-減脂神器的做法
打入兩個雞蛋
加適量鹽、胡椒粉、生抽調味
攪拌成花甲蛋糊備用。開火,不粘鍋炒鍋上加入一點點食用油,倒入花甲蛋糊。
調整成型,兩邊各自翻面煎三五分鐘。。。因為用的是不粘鍋,用油少,但絕對不影響翻面,完美成型。
一拿上來,就被啊嗚一口。好吃!
小貼士
強力推薦不粘鍋,不粘平底鍋,不粘炒鍋都行,少油也不會糊,能完美成型。
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