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五香醬牛肉(便利版)

3.06W
五香醬牛肉(便利版)的做法步驟圖

高壓鍋版,非常簡單,適合小“青椒”們。

用料  

牛肉 500
醬油
八角
桂皮
花椒粉/五香粉
薑片
香葉
橄欖油
清水

五香醬牛肉(便利版)的做法  

  1. 用少量清水(約100ml)將配料(除橄欖油)拌勻,將牛肉切厚片放入醃製約20~30分鐘

  2. 將醃製好的牛肉及配料放入高壓鍋內,倒入少量橄欖油

  3. 選擇牛腩/羊肉鍵,工作結束後自動泄壓

  4. 打開後,即可食用

小貼士

家裏只有橄欖油,用其他油也可以。