蝦仁雞胸沙拉

我吃沙拉只是因為我愛吃蔬菜，所以蛋白質應該是偏高了，也沒有完全水煮，有加一點油，需要減肥的同學可以自行斟酌修改菜譜

用料  

蝦仁雞胸沙拉的做法  

1. 沙拉菜買的是盒馬的美式沙拉

2. 丘比這個醬真是無敵好吃
   

3. 水煮蛋，水開8分鐘，放進冰水
   

4. 雞胸肉蝦仁加料酒生抽蒜鹽黑胡椒（沒有也可）醃製20分鐘，蝦仁下鍋倒一點油滑熟（水煮也可），雞胸肉少油煎煮，可倒一點水燜熟，感覺會不那麼柴。
   因為我醃多了，所以加了一點杏鮑菇一起炒了一下，加水燜熟的，這一步沒有也可

5. 攪拌
   攪拌是為了好看，自己在家吃，一樣吃一口也不是不行