紫菜蛋羹

用料  

紫菜蛋羹的做法  

1. 1.雞蛋打散後加入少許鹽，再打散
   2.倒入牛奶（或清水）再次打散，要均勻哦
   3.加上保鮮膜，放在蒸鍋上蒸十分鐘
   4.取少量紫菜，用煎鍋稍微煎一下，灑在蒸好的蛋羹上，即可。