Baby五彩肉夾饃

肉夾饃的饃是關鍵，一定不能太薄，要有一定的厚度才可以，大概是2到4釐米

用料  

Baby五彩肉夾饃的做法  

1. 和麪（微軟），醒1，2個小時，之後取手掌心大小的面勁兒

2. 擀平，中間放油

3. 上下左右分別疊到中間將油沾均勻

4. 油沾均勻後，從底邊捲起

5. 卷好不需要封口

6. 在把卷好的面從左到右卷好

7. 按扁即可，厚度差不多2～4釐米

8. 電餅鐺預熱，放入一點底油，將餅放入電餅鐺種，變色翻面

9. 烙好出鍋，切開

10. 香芹，芥蘭焯水後切丁，紅黃彩椒直接切丁一起爆炒加鹽，豬頭肉切丁和炒菜攪拌均勻

11. 饃從中間切開，加入蔬菜肉即可！