菌香四溢——蟲草花姬松茸冬菇平菇湯
姬松茸,又名巴西蘑菇,原產巴西,味純鮮香,
日本東京大學臨牀試驗也證實,
姬松茸提取物對提高人體免疫力居各藥用抗癌真菌之首。
冬菇,提鮮增味的高手,
它的香氣為濃郁,爽滑脆嫩。
平菇,對促進智力發育有獨特的作用,
尤其適合老人和嬰幼兒食用。
靈芝能提高人的免疫力,
集中幾種山珍和蟲草花一起,
加上一隻好雞,
菌香四溢,鮮美至極。
用料
蟲草花 | |
姬松茸 | |
平菇 | |
冬菇 | |
靈芝 | |
土雞半隻 | |
排骨 | 300克 |
玉米 | 1根 |
菌香四溢——蟲草花姬松茸冬菇平菇湯的做法
將配料洗乾淨(北蟲草稍微沖洗一下即可),平菇、姬松茸、冬菇分別用温水浸30分鐘以上,泡軟,洗淨,玉米切段;
土雞砍件、洗淨,排骨砍件,一起焯水;
將以上材料和薑片放進瓦湯鍋內,加入適量清水(3人量約8碗水,如用電燉鍋可改為4碗水左右),先大火煲沸改小火煲2個小時左右,下鹽調味便可。
-
特色牛腩食譜做法大全,超簡單的特色牛腩做法步驟
送粥,下面,下飯之必備良品!用料牛腩400g番茄兩個胡蘿蔔一根洋葱一個料酒,黑胡椒,姜適量特色牛腩的做法牛腩去隔膜切塊,浸泡水中半小時去血水番茄洋葱胡蘿蔔切塊備用;依次下洋葱,下番茄,下牛腩,下胡蘿蔔,翻炒5分鐘;加水,料酒適量,姜粉適量(可用薑片),老抽一勺,燉1個半小時,定期加水...
-
廣式花旗參燉烏雞湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
一直以為花旗參燉烏雞隻適合女生喝是補湯來的,可是網上搜了一下,發現原來不只是普通的補湯,而且是屬於藥膳,男女皆宜。特別適合在女性經期享用,烏雞、花旗參都是上好的滋陰藥材。花旗參能益肺陰,清虛火,生津止渴。治肺虛久咳,失血,咽乾口渴,虛熱煩倦。烏雞含有人體不可缺...
-
五指毛桃燉鴿子的做法和圖解,五指毛桃燉鴿子怎麼做更好吃
突然想喝湯,想到家裏還有五指毛桃和藥材,就買了只鴿子來燉,用的懶人燉鍋,很方便。燉完後整個廚房都是椰子香味,太香了。用料鴿子1只五指毛桃30克黃芪若干黨蔘若干生薑三片茯苓3克海底椰若干枸杞8粒料酒1勺五指毛桃燉鴿子的做法配料清洗乾淨,鴿子飛水後用温水洗去浮沫...
-
燉鍋版可樂雞翅的做法和圖解,燉鍋版可樂雞翅怎麼做更好吃
也叫懶人版可樂雞翅。看了很多做可樂雞翅又要醃製又要煎的,我是懶人,習慣東西放下去直接燉,就試試看,發現完全可以不用那麼麻煩也可以做出好吃的可樂雞翅~晚上照的比較模糊~用料雞翅你想吃多少就多少姜每塊雞翅一小片醬油(生抽)雞翅的量決定可口可樂雞翅的量決定燉鍋...
相關文章
- 冬蟲夏草姬松茸菌湯的詳細做法,冬蟲夏草姬松茸菌湯做法技巧
- 羊肚菌姬松茸蟲草花花菇湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 姬松茸蟲草花鮮菌排骨湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 廣東老火靚湯~姬松茸羊肚菌蟲草花冬菇雞湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 姬松茸 羊肚菌 蟲草花 鴿子湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 菌菇排骨湯(竹蓀姬松茸蟲草花茶樹菇猴頭菇)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 姬松茸蟲草花烏雞湯--最愛的菌菇湯沒有之一的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 姬松茸牛肝菌蟲草花猴頭菇燉雞湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 羊肚菌姬松茸蟲草花鴿子湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 姬松茸羊肚菌蟲草花烏雞湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法