冬日蓮藕花生豬蹄燉🐷

本來想做湯，沒想到成了燉肉，然而沒想到竟然如此美味。
如果想要喝湯，可以加水再煮一下，完美🤪

用料  

冬日蓮藕花生豬蹄燉🐷的做法  

1. 將蓮藕切片，胡蘿蔔🥕切塊，香菇切片，姜切薄片，準備好花生🥜（如上圖）

2. 將薑片、豬蹄子和2勺料酒放入涼水中，開火煮沸

3. 撇浮沫，然後關火備用

4. 將藕片，胡蘿蔔🥕，香菇，花生🥜和已經冒好的豬蹄🐷，2勺料酒，以及上面煮豬蹄的薑片一併放入電飯煲中，加入適量的鹽

5. 水沒過豬蹄子。電飯煲：煲湯模式——1個半小時

6. 開啟美味的豬蹄子的享受吧