電飯鍋版原味土豆蒸米飯

不是長土豆的地方就能做出這一款地道的農家飯。這一款飯大約更適合生長土豆的山區。生長的土豆最大多成人的拳頭大小的地方。農家都是用鐵鍋燜，愛死那個味道了。

用料  

電飯鍋版原味土豆蒸米飯的做法  

1. 土豆選雞蛋大小的最好，刨皮後一剖為二。也可選用更小的，但都得刨皮。

2. 放鍋裏煮五分熟，撈出來放在已經放好米量好水的電飯煲裏蓋上蓋子。開煮。時間到便OK。

3. 盛飯。土豆的香味和米飯的香味交織。雖然仍比不上家裏鐵鍋蒸的那種後味，但是也很好啊。土豆配着紅豆腐，裏面的米飯配個素絲瓜，素空心菜什麼的，再蒸一碟臘腸，那真是極好的。