cc廚房の牛奶燉蛋

這麼高蛋白的菜譜我怎麼會放棄 哈哈哈哈 不過其實蛋黃脂肪含量比較高 一天吃一個蛋黃就好了 今天已經超標了。。。

用料  

cc廚房の牛奶燉蛋的做法  

1. 雞蛋打勻，加入常温牛奶，攪拌均勻至微微的黃色就好了，然後過篩，我過了三次篩，是那種很密集的篩，所以做出來的表面非常之光滑。

2. 如果喜歡吃甜一點事先融化些蜂蜜加入。

3. 裝入碗裏，蓋上碗蓋，放入蒸鍋蒸20分鐘左右，感覺表面的牛奶蛋皮光滑凝固了，就用幾朵枸杞裝飾一下，紅黃百搭 哈哈哈

4. 蛋皮表面Q彈緊實，內裏的雞蛋鮮嫩爽滑~ 哇 我這是在做廣告麼 哈哈哈 超好吃的~！！