美容養顏的 五白湯

清甜中帶有豆漿感的濃郁，
爽滑中帶有品質感的內涵。

五白湯，聽説越喝越白哦～
自己品嚐口感還是非常不錯的👍

這個配方大約是4人份的量，謝謝

用料  

美容養顏的 五白湯的做法  

1. 準備所有食材～

2. 先把一小塊銀耳放入碗中，放入少許白糖和放入一小勺幹澱粉/麪粉。

3. 加入温水浸泡10分鐘左右，再用清水清洗備用。銀耳黃色的根部去掉，把銀耳摘成小塊。

4. 蓮子放入碗中，温水侵泡2-3分鐘左右。泡好的蓮子掰開，去掉裏面綠色的小芽。

5. 花生米放入碗中，熱水侵泡5分鐘，剝去外皮。

6. 糯米放入碗中，清水清洗乾洗（糯米不用提前侵泡，洗乾淨就可以）

7. 雪梨清洗乾淨，去皮去顆，切成小塊。
   
   食材備好後可以欣賞一下它們～

8. 所有食材與純淨水加入攪拌機，“米糊”或者“豆漿”模式即可，其他時間就可以找回真我啦～

9. 豆漿機結束工作後，盛入碗中，上面放入玫瑰花瓣或者枸杞，可以拍照享用啦！

小貼士

1、放白糖可以加速銀耳的泡發），幹澱粉/麪粉可以吸附銀耳雜質。
2、銀耳、木耳不要用熱水侵泡，熱水會破壞銀耳的膠性。
3、熱水泡花生米，花生米容易脱皮。
4、蓮子綠芽比較苦。