無糖無油葱香黃豆粉司康

為了消耗黃豆粉。。家裏沒有任何麪粉 參考這個食譜  調整配方做的 味道也不錯 口感略有遺憾可以接受 高蛋白 不怎麼低脂肪

用料  

無糖無油葱香黃豆粉司康的做法  

1. 黃豆粉、洋車前子殼粉(因為黃豆粉太不容易聚集成團了加了點這個當粘合劑)、泡打粉、小蘇打、鹽混合均勻，把葱倒進去

2. 雞蛋(比較小打了兩個)、牛奶倒在一個碗裏打勻，倒進粉盆，混合在一起，直至沒有乾粉，混合後放進冰箱冷藏半小時，原食譜教的，跟隨原食譜疊被子，橫三折豎三折摺疊壓扁反覆三次，切成自己喜歡的形狀，表面撒點鹽，我用的大蒜海鹽，烤箱預熱後，180度25分鐘左右

3. 一共800大卡 分8份每份100大卡  (奶粉＋水＝食譜裏的牛奶)

小貼士

疊被子用油紙包着更好操作